夏季是安全事故的高发期，随着气温的持续走高，各餐厅发生食品安全、消防安全事故的风险加大，同时员工健康管理、舆情风险管控难度也随着增大，根据上级通知文件要求，为及时堵塞漏洞，消除关键环节安全隐患，保障各项服务保障平稳顺畅运行，6月14日张明选副校长带队，膳食服务中心、后勤保卫处共同对餐厅进行了安全隐患专项检查。
此次检查严格贯彻“安全第一、预防为主”的方针，深入了解餐厅食品安全、用电和用气安全管理情况。重点检查了原材料验收、食材存储、操作规范、加工环境、成品留样等；是否存在超负荷用电，燃气泄露报警装置是否正常运行、燃气软管是否挤压变形、阀门是否存在泄漏、有无灭火器材等。此次检查全面梳理了校内餐厅安全运营的关键环节，记录发现问题，设立问题台账，限期销账清零。下一步www.kaiyun.com将持续深入开展安全隐患排查工作，加大安全生产知识宣传教育力度，加强督导检查频次，继续落实主体管理责任，做到守土有责、守土尽责，确保学校安全稳定。
